La Cantina
La cantina sorge nel cuore dei vigneti. Il moderno impianto è frutto di una sintesi di razionalità,
avanguardia tecnologica e rispetto delle tradiz ioni; in esso coesistono moderni
serbatoi in acciaio unitamente a botti di rovere per la maturazione dei vini, che in questo modo acquisiscono ricchezza di
sfumature ed intensità aromatica.I vini ottenuti, di ottimale struttura, sono destinati ad una lunga maturazione in botti di
rovere prima di essere affinati in vetro, a garanzia della loro
longevità. La qualità delle uve ed un'accurata vinificazione consentono di
ottenere vini capaci di mantenere specifici caratteri varietali delle uve di
origine. |